MENU DI PASQUA 2019

MENU DI PASQUA 2019

ANTIPASTI
Voulevant di sfoglia ripiena di asparagi, asiago e pancetta
Petali di San Daniele su foglia di pane al farro
Tortino morbido di rosoline su salsa al Morlacco

PRIMI PIATTI
Risotto con asparagi, fiori di zucca e basilico
Cappellacci ripieni ai tre arrosti spadellati con carletti ed erbe

SECONDI PIATTI
Tagliata di Scottona su letto di crescione
Capretto al forno con erbe aromatiche

DOLCI
Colomba pasquale con crema mascarpone
Biscotti della casa e fragole al cioccolato

Vino rosso e bollicine, Acqua e Caffè
Prezzo a persona Euro 45